MERENGUES FANTASMA PARA UN SUSTO MUY DULCE

Estos merengues son terroríficamente divertidos !!!!

Tanto si celebras la fiesta de la castañada como la de halloween o si te gusta un poco de ambas, tienes que preparar estos divertidos merenguitos fantasma. Si tienes niños en casa te invito a que los hagáis juntos.

Vamos con la receta:

INGREDIENTES:

- 4 claras de huevo

- 4 cucharadas rasas de azúcar glas

- Una pizca de sal

- 1 cucharadita de esencia de vainilla o azúcar avainillado.

- Gotas de chocolate ( para los ojos del fantasma )

PREPARACIÓN:

1) Preparamos una bandeja para horno con papel sulfurizado ( de horno ) o un tapete de silicona y precalentamos el horno a 115º C.

2) Ponemos las claras de huevo en un bol junto a la pizca de sal y batimos al punto de nieve con unas varillas eléctricas.

3) Añadimos el azúcar glas poco a poco sin dejar de batir hasta que forme picos suaves.

4) Incorporamos la vainilla y mezclamos.

5) Ponemos el merengue en una manga pastelera y haremos círculos en espiral, empezando por abajo y subiendo en forma de cono para hacer la forma del fantasma.

6) Colocamos con cuidado los ojos de chocolate.

7) Hornaremos durante unos 40 minutos y pasado este tiempo dejaremos los fantasmas dentro del horno apagado con la puerta abierta para que se terminen de secar. Y YA ESTARÁN LISTOS !!!!

Aquí tenemos a los fantasmas preparados para entrar en el horno. QUE BUENA PINTA TIENEN, VERDAD ?

Estos merengues fantasma dan mucho juego ahora que se acerca el día de halloween. Y aunque es verdad que los mayores celebramos más la castañada, no hay duda que para los peques de la casa resulta muy emocionante dar un toque terrorífico a ese día. Como puedes ver en esta foto, el otro día preparé unos coulants de chocolate. Los acompañé con un poco de nata y estos simpáticos fantasmas. Otra idea que queda genial si te apetece liarte un poquito más, es hacer una tarta de halloween: horneamos un bizcocho, lo rellenamos con nata o trufa y decoramos la parte de arriba con un ejército de fantasmas.

CUANDO LOS HAGAS, SÓLO TE HARÁ FALTA PREGUNTAR: TRUCO O TRATO ???? QUE PASES UNA FELIZ CASTAÑADA HALLOWEENERA !!!!!!